La producción nacional de café en 2025 cerró en 13,6 millones de sacos de 60 kilogramos, informó la Federación Nacional de Cafeteros. La cifra representa una disminución del 2%, luego de que el año anterior se alcanzaran 13,9 millones de sacos.
De acuerdo con el gremio cafetero, la variación a la baja corresponde a los ciclos naturales del cultivo y no a un deterioro estructural del sector.
Pese a la reducción en la producción interna, las exportaciones sí mostraron un comportamiento positivo: pasaron de 12,3 millones de sacos en 2024 a 13,1 millones en 2025, un crecimiento del 7%.
Colombia se mantiene como uno de los principales productores de café suave lavado del mundo, con una cadena exportadora históricamente relevante frente a mercados como Estados Unidos y Europa.
