Un operativo adelantado por la Policía Nacional permitió la incautación de más de 1,8 toneladas de carne ilegal que no cumplía con las condiciones sanitarias para el consumo humano en zona rural del municipio de Donmatías, en el norte del departamento de Antioquia.
Según informaron las autoridades, el cargamento fue encontrado oculto dentro de un contenedor ubicado en medio de un potrero. En los videos difundidos por los uniformados se observa que gran parte de la carne se encontraba tirada en el suelo y presentaba signos de deterioro, lo que evidenciaba que no contaba con las condiciones mínimas de salubridad para su comercialización.
El coronel Luis Fernando Muñoz, comandante de la Policía en el departamento, explicó que el hallazgo se produjo durante un procedimiento realizado en la vereda Río Grande, sector Puente Piedra, donde uniformados de la Seccional de Carabineros adelantaban labores de patrullaje, registro y control en la zona rural.
Durante la inspección, los policías encontraron 1.815 kilogramos de carne de res y cerdo, cuyo valor comercial supera los 12 millones de pesos, la cual presuntamente iba a ser distribuida en diferentes puntos del departamento sin cumplir con los requisitos sanitarios exigidos por la ley.
Aunque el producto fue decomisado antes de que pudiera ser distribuido, las autoridades iniciaron las investigaciones correspondientes para establecer la procedencia de la carne y determinar en qué municipios o establecimientos pretendía ser comercializada.
Finalmente, la Policía reiteró el llamado a los comerciantes y a la ciudadanía para adquirir productos cárnicos únicamente en lugares autorizados que garanticen las condiciones de higiene y conservación adecuadas, con el fin de proteger la salud pública.
