Tras una reunión realizada el pasado jueves 2 de noviembre con gran parte del sector ganadero, la academia y el Estado para trazar lineamientos y una hoja de ruta que permita potenciar las capacidades para la implementación y potenciación de paisajes ganaderos y de la producción sostenible de carne y leche, por medio de nuevas tecnologías y modelos silvopastoriles.

Durante el Workshop, la secretaría general de la Mesa Regional de Ganadería Sostenible de Antioquia, la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín, y Prodeo S.A.S buscan promover la discusión y análisis para la planificación, el manejo eficiente y competitivo de las actividades ganaderas, por medio de enfoques de paisajes ganaderos, la incorporación de nuevas tecnologías para la producción sostenible de carne y leche en la región con enfoque en carbono neutralidad.

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El encuentro convocará a integrantes de la Mesa Regional de Ganadería Sostenible de Antioquia y otros representativos del sector como: la Gobernación de Antioquia, Finca S.A.S, Contegral S.A.S, Alquería, Colanta, Fedegán, Asociaciones de productores de Ganaderos de Antioquia, entre otros; en las instalaciones de Country Club de Ejecutivos entre 9:00 a.m. y 1:00 p.m. en Medellín.

Tecnología 4.0 para medir y reducir GEI en fincas lecheras: proyecto innovador para el sector ganadero en Antioquia

Un proyecto innovador en Antioquia potenciará la manera en que se monitorean y reducen las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en fincas lecheras par mejorar la producción sostenible de carne y leche por medio de nuevas tecnologías.

El proyecto tiene como principal objetivo implementar desarrollos tecnológicos e innovaciones productivas para fortalecer la resiliencia climática y cerrar brechas tecnológicas en unidades de producción ganaderas. Esto permitirá la internacionalización del sector bajo estándares de calidad y gestión ambiental sostenible.

El sistema tecnológico de monitoreo, reporte y verificación se basa en tecnologías 4.0 y comprende un dispositivo compuesto por un software o Datamart, así como dispositivos basados en Big Data e Internet de las cosas (IoT). Este sistema permitirá la captura, monitoreo, trazabilidad, reporte y verificación de la gestión productiva, ambiental y de GEI en unidades de producción ganaderas.

Con la implementación de un collar IoT, que se ubica cerca de los orificios nasales del animal, se espera desarrollar un catalizador que reduzca las emisiones de metano entérico en un 60% y verificar la información a través de una plataforma tecnológica consolidada.

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Esta orientación no sólo contabilizará las emisiones y remociones de GEI, sino que también fortalecerá los procesos de trazabilidad de la cadena de valor ganadera, cumpliendo con estándares como los del Green Deal de la Comisión Europea, afirmó Daniel Flórez Gil, ejecutor del proyecto desde la empresa Prodeo S.A.S.

Este proyecto está dirigido a directores de sostenibilidad de empresas productoras ganaderas y productores ganaderos de lechería especializada ubicados en el corredor lechero del Norte de Antioquia, la Sabana cundiboyacense y empresarios del sector que podrían tener capacidades de adopción e inversión en nuevas tecnologías y procesos de MRV de manera voluntaria.

La iniciativa, liderada por la alianza entre Alimentos Finca S.A.S., Alimentos Concentrados para Animales S.A.S., Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín – Grupo de Investigación Biorum, bajo la ejecución de la Promotora de Oportunidades S.A.S. (Prodeo), está orientada al desarrollo tecnológico de un sistema de Monitoreo, Reporte y Verificación (MRV) de emisiones de GEI y también a la creación de una spin off que pretende comercializar y gestionar la incorporación
de los dispositivos en el sector productivo.

Foto cortesía: Fedegan